Einfache Vanillesauce

Sonntag, später Vormittag. Ich beschliesse spontan Buchteln mit Vanillesauce für das Mittagessen zu machen - und komme viel zu spät drauf, dass ich gar kein Puddingpulver für die Vanillesauce mehr daheim habe... Blöde Geschichte, aber kein Weltuntergang, denn Vanillesauce ist einfach und schnell gemacht, die Zutaten (im Notfall auch abgewandelt - siehe unten) hat jede halbwegs gut sortierte Küche lagernd =)

meh... Man schenke mir eine ordentliche Beleuchtung...

Zutaten

• 2 Eigelb (alternativ 1 ganzes Ei)
• 2 EL Zucker
• Mark einer Vanilleschote (alternativ: 1 gestrichener TL Vanillepulver  oder 1 Päckchen Vanillezucker)
• 1 EL Speisestärke
• 500 ml Milch

Zubereitung

• Eigelb und Zucker schaumig rühren.
• Stärke zugeben und klümpchenfrei verrühren.
• Milch zugeben und bei mittlererhitze unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.

So wird die Vanillesauce nun definitiv öfter auf unseren Tisch kommen!

Und bei euch? Wie macht ihr eure Vanillesauce?

Aus dem Packerl, aus Puddingpulver oder macht ihr sie auch selbst?

{GEWINNSPIEL} Pettersson & Findus - kleiner Quälgeist - grosse Freundschaft

Der alte Pettersson (Ulrich Noethen) lebt in einem kleinen, roten Haus, verbringt seine Tage mit Holzhacken, Bastelarbeiten und Erfindungen, angelt und versorgt seine Hühner. Eigentlich hat er alles was er zum Leben braucht. Doch manchmal überkommt Pettersson die Einsamkeit. Eines Tages schenkt ihm Nachbarin Beda Andersson (Marianne Sägebrecht), die sich warmherzig um alle kümmert, einen kleinen Kater, damit der alte Mann ein wenig Gesellschaft hat. Pettersson gibt ihm den Namen Findus und zieht ihn liebevoll groß. Das Glück ist perfekt, als der kleine Kater anfängt zu sprechen – eine wunderbare, scheinbar unzertrennliche Freundschaft beginnt.

Nachbar Gustavsson (Max Herbrechter) beäugt die Beziehung der beiden ein wenig befremdet und hält Pettersson für einen Spinner. Er selbst hat ganz andere Probleme. Sein Hahn kräht und kräht und kräht. Bevor das Federvieh im Kochtopf landet, naht Rettung durch Beda Andersson, die mit ihrem riesengroßen Herzen Pettersson bittet, das Tier aufzunehmen. Der alte Mann stimmt freudig zu. Im Hühnerstall ist große Aufregung und Begeisterung über den Neuzuwachs. Nur Findus wird immer trauriger und fühlt sich übergangen, erhält doch der Hahn nicht nur die ungeteilte Aufmerksamkeit der Hühner, sondern auch die von Pettersson. Der kleine Kater befürchtet, seinen besten und einzigen Freund zu verlieren… 

Das erste Realfilm-Abenteuer nach den beliebten Kinderbüchern von Sven Nordqvist zählt zu den aufwendigsten Familien-Produktionen, die in Deutschland je realisiert wurden und startet am 14. März auch in den österreichischen Kinos. Der vielfach preisgekrönte Regisseur Ali Samadi Ahadi inszeniert Ulrich Noethen als kauzigen Pettersson. Ihm zur Seite stehen Marianne Sägebrecht in der Rolle der warmherzigen Beda Andersson sowie Max Herbrechter als grummeliger Nachbar Gustavsson. Der schwedische Autor Sven Nordqvist hat das Filmteam von Anfang an aktiv bei der Drehbuchentwicklung sowie bei der Entstehung des Findus-Modells unterstützt. Zum Leben erweckt wird der kleine freche Titelheld – gesprochen von Ali Samadi Ahadis Tochter Roxana Samadi – von dem international renommierten Animations- und VFX-Studio Pixomondo.

Lange Rede, kurzer Sinn: Ich darf 1x2 Karten an euch verlosen! Schreibt mir dazu einfach einen Kommentar unter diesen Post, dass ihr gewinnen wollt!
Das Gewinnspiel läuft bis zum Ende des 15. März 2014.
Die Karten sind bis zum 27. April 2014 in allen Kinos Österreichs gültig (ausser IMAX)!
Der Gewinner wird mittels Losverfahren (random.org) ermittelt. Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen, ebenso wie eine Barauszahlung, Auszahlung in Sachwerten oder ein Tausch des Gewinns nicht möglich ist.

 Viel Glück!

Sleek i-Divine au naturel Palette

Eine komplette Nude-Palette stand ja schon eine ganze Weile auf meiner Wunschliste. Anfangs hab ich mir noch die Absolute Nude Eyeshadow Palette von catrice eingebildet. Nach den ersten Lobeshymnen hat die Begeisterung in der Bloggerwelt dann allerdings doch recht bald abgenommen (die Pigmentierung und die Haltbarkeit soll nicht so aufregend sein) und deswegen hab ich die catrice Palette geistig wieder ad acta gelegt und wollte mich auf meine kleine MAC Sammlung konzentrieren...

MAC Pro Palette mit eyeshadow refills

Die absoluten Lieblinge aus meiner MAC Palette sind auf jeden Fall Shroom und Satin Taupe, wobei letzterer definitiv an 1. Stelle steht! Mit den beiden (und Carbon oder Black Tied als eyeliner) schminke ich am häufigsten meinen stinknormalen Alltagslook.
Auch wenn die Farben der Sleek i-Divine au naturell Palette denen meiner MAC Palette doch recht ähnlich aber eben doch nicht gleich sind, durfte die kleine Sleek Palette bei mir einziehen. Bei einem Preis von €9,50 eigentlich ohnehin nicht der Rede wert - bedenkt man, dass eine Refill Pan mit 1,5 g von MAC allein schon €13,50 kostet...

Die eyeshadows sind insgesamt sehr gut pigmentiert, die untere Reihe wie erwartet besser als die obere, die man etwas schichten muss.
Die glitzernden Farben lassen sich, im Vergleich zu den matten, ebenfalls wie erwartet, besser auftragen.

Sleek i-Divine au naturel Palette ohne Base aufgetragen

Leider sieht man Nubuck, Cappuccino und Honeycomb auf meinen Augenlidern so gut wie gar nicht, dafür eignen sie sich gut zum Verblenden.
Meine favourites aus der Palette sind auf jeden Fall die schimmernden - allen voran das rötlichbraune Conker (conker=englisch Kastanie - und das trifft es wirklich) und Mineral Earth!
Ein wenig aufpassen muss man beim schwarzen Noir, das bröselt ungemein, hat aber eine Wahnsinnsdeckkraft!

Alles in Allem eine absolute Kaufempfehlung von meiner Seite her!
Und ihr? Habt ihr auch etwas von Sleek?
Welche i-Divine Palette ist eurer Meinung nach ein must-have?

Me, Myself & I - KW 08/14

{Getan}

• Mit Anita über ein paar Seifchen als Gastgeschenke für die Hochzeit gegrübelt. Was ich auslagern kann, lagere ich aus =)
• Beim Elternabend im Kindergarten gewesen. Thema war das Projekt "Spielzeugfreier Kindergarten", das von April bis Juni stattfinden wird. Dh. im Vorfeld werden alle Spielsachen im Kindergarten weggeräumt bzw. "auf Urlaub geschickt". In den drei Projektmonaten werden sich die Kinder ihr Spielzeug selbst basteln und erfinden. Ich bin wirklich schon sehr gespannt, wie es meinen Jungs gefallen wird! Ich freu' mich auf jeden Fall schon drauf!
• Freundinnen samt ihren Kindern zu Besuch gehabt, viel geplaudert und gelacht und mich über die Kinder gefreut, die sichtlich ihren Spass hatten! Ausserdem hab ich mich wirklich gefreut, dass wir uns endlich auch mal wieder im Wohnzimmer ungestört unterhalten konnten - obwohl die Kinder da waren! Sie sind endlich soweit, dass sie alleine miteinander spielen und etwaige Konflikte selber lösen können! Hurra!
• Beim Textil Müller in Bruck/Leitha gewesen und Stoff gekauft - und einen lustigen Gnom (siehe weiter unten) =D
• Ich hab mir nun tatsächlich eine Folge von Germany's Next Top Model angesehen. Meine Güte! Ich weiss wieder ja, warum wir uns gegen einen Fernseher entschieden haben. Also nicht, dass ich es vergessen hätte, aber das war wieder mal die Bestätigung... 
• Der Mr. und ich haben uns mit den Hochzeitseinladungen gespielt. Das ist noch ein sehr grosser Punkt auf unserer to-do-Liste und ich bin wirklich, wirklich froh, wenn wir sie verschickt sind und wir das von unserer Liste streichen können!

{Geärgert}

• Wie kann man mitten unter der Woche am Vormittag "ausserhalb der Bürozeiten" anrufen? Gelegentlich frag ich mich schon...
• Dass ich mir die Jeffrey Campbell Schuhe zu klein bestellt habe.
• Dass ich an meinem Geburtstag nicht frei bekomme, weil eine dämliche Verkaufsschulung genau an diesem Tag stattfindet und ich anwesend sein muss =(

{Gefreut}

• Über viel Sonnenschein diese Woche! Hallo Frühling! Du darfst gerne bleiben!

{Gedacht}

• Das ist ja mal eine geniale Idee: Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen! Ich kann Herausgebackenem ja gar nichts mehr abgewinnen. Zum einen trieft immer alles vom Öl und zum anderen ist die Küche auch meist vollgespritzt. Deswegen mach ich meine →faschierten Laibchen inzwischen schon in der Muffinform ;-) Aber die Kartoffelpuffer werde ich das nächste Mal sicher auch im Waffeleisen probieren!
• Jetzt haben wir Mitte Februar. Also von mir aus braucht der Winter nun auch nicht mehr kommen... Ärgerlich ist nur, dass unser Plan nicht aufgegangen ist. Wir wollten den Tiefkühlschrank abtauen und dachten, dass wir das ganze tiefgekühlte Zeugs dann für die paar Stunden dann einfach auf die Terrasse in den Schnee legen. Hm, ja. War wohl nix.

{Geklickt}

•  Jeffrey Campbell Schuhe bzw. wie sie grössenmässig geschnitten sind. Ich bin nach wie vor nicht wirklich schlauer...

{Geshoppt}

• Meine bei bestellten Jeffrey Campbell Rainbow Pumps sind endlich gekommen! Leider hab ich die falsche Grösse bestellt - note for the record: UK ≠ US Schuhgrösse. Ich weiss nicht, warum ich daran nicht gedacht habe... Also wer Interesse an den Original Jeffrey Campbell Rainbow Solitaire Pumps in US Grösse 6,5 (= etwa EU 37) hat, kann sich gerne bei mir melden! Der Mr. hat mir nun ein anderes Model bestellt. Jetzt heisst's wieder warten...

Nächste Woche wird der Wochenrückblick wohl gänzlich ausfallen. Unser Urlaub steht vor der Tür und es ist einiges vorzubereiten! Als Entschädigung gibt's dann übernächste Woche wieder ein Urlaubsspecial =)

Und ich werd mich jetzt auf die Couch pflanzen. Wir sind vorhin vom Sonntagsspaziergang im →Lainzer Tiergarten zurück gekommen und ich bin total erschöpft =)

Cafe Peppino - Kaffeekapseln für Nespresso Maschinen

Neulich, ich tiger' so durch den Supermarkt meines Vertrauens, da sticht mir plötzlich die schön sortierte Reihe der Cafe Peppino Kapseln ins Auge. Vier verschiedene Sorten in unterschiedlichen Stärkegraden, benannt nach italienischen Städten: Venezia, Bergamo, Cremona, Napoli, für knapp 2,- pro 10 Kapseln (erhältlich sind die Kapseln in Österreich zB. bei BILLA und MERKUR).

Durch die vorangegangenen Enttäuschungen mit diversen Nespresso Klonen (Bericht über die →Spar-Kapseln, →Rewe-Kapseln sowie →Jacobs-Kapseln) habe ich mir nur eine Packung gekauft, nämlich die stärkste Sorte: Venezia.

Diese Kapsel wird aus den feinsten Kaffees aus Zentralamerika, Brasilien, Indien und Indonesien gefertigt und bietet einen ausgezeichtenen Espresso nach italienischer Art.Eine Mischung mit einem intensiven Geschmack – für Liebhaber von kräftigem und vollmundigem Aroma.

Die Cafe Peppino Kapseln sind komplett aus Hartplastik und befinden sich unverpackt im Karton, an der Ober- und Unterseite befindet sich ein dünner Aluminiumverschluss. Geruchsdicht ist dieser allerdings nicht, auch wenn er unter Aromaverschluss läuft...

Das Einlegen in die Maschine ist mit etwas Kraftaufwand verbunden und ich hatte bei einigen Kapseln wirklich schon Angst um meinen Clooney! Der Kaffee läuft die ersten paar Sekunden wirklich schön und gleichmässig in die Tasse aber kurz danach wird der Strahl immer dünner und dünner bis es nur noch ein Tröpfeln ist! So steht man dann vor der Maschine und verliert von Tropfen zu Tropfen die Lust auf den Kaffee...

Das Ergebnis ist insgesamt auch nicht sonderlich berauschend. Weder der Geruch noch der Geschmack konnten mich überzeugen. Ich glaube, insgesamt habe ich drei oder vier Kapseln an unterschiedlichen Tagen probiert. Bei der letzten Tasse hab ich den Kaffee dann nicht mal mehr ausgetrunken, weil ich ihn einfach nur noch grauslich fand. Er schmeckt bitter und dünn und riecht überhaupt nicht einladend. Die ohnehin schon geringe Crema verliert sich auch innerhalb kürzester Zeit und übrig bleibt ein schwarzes ungeniessbares Gesöff. Sorry, aber Kaffee kann man das nicht nennen.
Man kann ja über Nespresso sagen was man will, aber von Kaffee haben sie Ahnung. Ich habe alle Nespresso Sorten schon mehrmals probiert und kein einziger schmeckt so grauslich wie die Klone.

Ganz ehrlich? Ich bin geheilt. Mir kommt keine "Alternative" mehr ins Haus, da können die Erfahrungsberichte noch so positiv ausfallen! Die einzige Alternative für mich ist eine Siebträgermaschine! So ganz bin ich davon allerings auch noch nicht überzeugt...

Seid ihr Kaffeetrinker? Welche Maschine habt ihr? Bevorzugt ihr Kapseln, Pads, "richtigen" Espresso oder habt ihr mit Filterkaffee genug?