Heute hab ich mich also mit dem Kübelchen hingesetzt und die Kerne aus 1,6 kg Weichseln rausgefitzelt (ein Küchenjunge wär fein gewesen...), die Weichseln pürriert und mit Gelierzucker aufgekocht, leckere 70%-ige Lindtschokolade unter gemischt und schwupps! sind ein paar Gläser leckere Weichsel-Schoko-Marmelade entstanden!
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| 70%ige Lindt-Schoko, Weichseln, Gelierzucker - kann nur lecker werden! |
Ich sag's euch, so eine leckere Kombination hab ich schon lange nicht mehr gegessen. Die feine Säure der Weichseln und der bitter-süsse Geschmack der Schoko... *träum*
Ich könnt die Marmelade direkt so aus dem Glas löffeln!
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| ein super leckerer Brotaufstrich... |
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| mit grossen Fruchstückchen *yummi* |
Ihr findet mich dann im Marmeladeglas...
Darf ich mit ins Glas rein? Das klingt so toll und ich würde das jetzt gern auf Brioche drauf haben *leckaaaaa*
AntwortenLöschendas klingt sehr gut!!
AntwortenLöschenich ess immer marmelade mit nutella gemischt am brot - was ja eine ähnliche kombi ist. könnt mich da auch reinsetzen.
Flora die Gläser sind leider schon alle fest verschlossen =D
AntwortenLöschenMerlindora Nutella ist aber Nougat. Bitterschoko schmeckt ja doch anders (bitterer eben), ich reiss mich nämlich nicht um Nutella =)